テイスティングノート
【外観】深い赤色で、澄んだ透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラム、チェリー、バラの花が感じられ、第二アロマには軽やかなスパイス、微かなバニラが広がります。さらに、第三アロマにはトーストしたオークの香りが加わります。 【味わい】アタックはジューシーで、フルーティーな酸味が特徴です。中間では柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほんのり甘みが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が優しく続きます。
ブラック・マスカットは、シェナンドー・ヴァインヤーズによって生産されるユニークな赤ワインです。アマドー・カウンティの恵まれたテロワールで育まれたこのワインは、豊かな果実味と魅力的な香りが特徴です。生産者は、温暖な気候と多様な土壌によって、個性的なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後軽くオーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、果実のフレッシュさを保ちながら、香りと味わいに複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い赤紫色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には非常に魅力的で、濃厚さを感じさせる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバラの花びらの香りが顔を出す。複雑で心地よいアロマが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで、果実味が強く、濃厚な味わいが口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃に達しており、数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインで、楽しむシーンを選ばない。