テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒ベリー、スミレの花、ハーブ、スパイスが華やかに広がる。 【味わい】アタックは力強く、中間にしっかりとしたボディがあり、果実味とタンニンがバランス良く調和。フィニッシュは滑らかで長く続く。 【余韻】余韻はしっかりとしており、フルーティな風味が感じられる。
ファミリー・レゼルヴ Margauxは、シシェルが手掛けるボルドーの赤ワインで、特に豊かなテロワールを反映したワインです。Margaux地区は、フルボディの赤ワインの生産で知られ、優雅さと複雑さを兼ね備えています。このワインは、家族の伝統と情熱を体現した特別なキュヴェとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
カシス
ブラックベリー
スミレ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
複雑さ
バランスの取れた酸
料理との相性
ローストビーフ
ラムのグリル
野生のキノコのリゾット
チーズプレート
ダークチョコレートのデザート
醸造について
発酵は伝統的な方法で行われ、温度管理のもとで行われると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から1年以上の期間、ワインに豊かな風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。濃淡は中程度で、視覚的にも魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れる。全体として複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味豊かで滑らか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、心地よい。余韻にかけてバランスが取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに力強さが増すと予想される。特別な食事や集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5