テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後にはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が楽しめる。
マルゴーは、フランスのボルドー地方の著名なワイン産地であり、優れたテロワールを持つエリアです。シシェルはこの地域で高品質な赤ワインを生産する生産者で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロを用いたワインが知られています。マルゴーはそのエレガントなスタイルと複雑さから、多くのワイン愛好家に支持されており、長期熟成にも適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
しっかりとした酸味
料理との相性
ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
グリルした野菜
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、通常は18ヶ月以上熟成されることが多いと推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。
香り
開けた瞬間は黒い果実の香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さが増し、花や土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よくバランスが取れている。リッチで余韻にかけて深みが増す。
総合
飲み頃は数年後からで、長期熟成の可能性も高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりの一本。フルボディで、食事との相性も良好。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%