テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、チェリーが感じられ、第二アロマとしては軽やかなバニラとスパイスが香ります。第三アロマには微かに革とトリュフのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスが絶妙です。中間では複雑さが増し、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、ブラックベリーやスパイスの風味が印象的です。
Tìros Limited Editionは、イタリアのSidduraが手掛ける特別な赤ワインです。シッデュラはサルディニア島の魅力を引き出し、地元のテロワールを尊重したワイン造りを行っています。このワインは、果実味と深みを兼ね備えた力強いスタイルで、限定版として特別な仕上がりとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な発酵方法で造られ、温度管理されたタンクで行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプルーンの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの複雑さも感じられ、香りの層が増す。
味わい
アタックは豊かで濃厚、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸がバランスを取る。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、全体的にまとまりがある。
総合
現在飲み頃だが、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。3～5年でより円熟した風味が楽しめるだろう。特別なディナーや大切な場面におすすめ。