Sonatera Vineyard Pinot Noir

【外観】明るいルビー色で透明度が高い。 【香り】フレッシュなチェリーやラズベリー、バラの花びらに加え、スパイスや土のニュアンスが広がる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実の甘みと酸味のバランスが心地良く、中間ではミネラル感が感じられる。フィニッシュにかけては優雅なタンニンが現れる。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実とスパイスの風味が持続する。

ソナテラ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するシデュリによって生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールにとって理想的なテロワールを提供します。シデュリは、手摘みのぶどうと丁寧な醸造を重視することで、果実味豊かで洗練されたワインを造り出しています。