【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマから、スパイシーな香りやバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、まろやかなタンニンが感じられ、中間ではフルーティーな甘さが膨らみ、フィニッシュにはほのかなオークの香ばしさが残る。 【余韻】ミディアムからロングの余韻が続き、果実感が心地よい。
Siglo(シグロ)が生産するReserva(レゼルヴァ)は、深い味わいとリッチなアロマを持つ赤ワインです。生産者は長年の経験を活かし、高品質なぶどうを選定し、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。特に熟成に重きを置き、バランスの取れた味わいを実現しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されると推測されます。
外観
濃いガーネット色で、光に当たると微かに紫がかった輝きが見られる。粘性はしっかりとしており、グラスの側面にゆっくりとした足が形成される。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が広がる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、さらに土や革の香りが複雑さを加える。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みとともにしっかりとしたタンニンが感じられる。中盤では酸が心地よく、全体のバランスを整え、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、今後の熟成によりさらに複雑さが増す可能性がある。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。