Rossobastardo

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】初めはブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、土やミネラルの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュに向けてバランスの良い酸味が際立ちます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーティーさが共存しています。

ロッソバスタルドは、イタリアのSIGNÆによって生産される赤ワインで、独自のテロワールとクラフトマンシップを反映しています。生産者は、地元の特性を生かしたワイン造りを行っており、果実味とバランスの良い酸味が特徴です。ビオディナミ農法を取り入れた栽培方法が多くのワイン愛好家から支持されています。