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スパークリング

Cellar Selection Sparkling Sauvignon Blanc

セラー・セレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン

Sileni Estates/ホークス・ベイ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄金色で細かい泡が絶え間なく立ち上る。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系アロマに、ハーブと白い花のニュアンスが重なる。スパークリングらしい爽やかさが際立つ。 【味わい】フレッシュでクリスピーなアタック、柑橘の果実味と心地よい酸が泡とともに広がる。ミネラル感が余韻を引き締める。 【余韻】爽やかでハーブのニュアンスが心地よく続く。

料理との相性

脂ののった魚
貝類
ベジタリアン料理

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン

生産者

Sileni Estates

シレーニ・エステーツ

ホークス・ベイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン

香り

グレープフルーツやライムの爽快な柑橘香に、白い花とハーブのニュアンスが重なるフレッシュなスパークリング。

味わい

フレッシュでクリスピーなアタック、柑橘の果実味と心地よい酸が泡とともに広がりミネラル感が余韻を引き締める。

総合

ソーヴィニヨン・ブランのキャラクターをスパークリングで表現した個性派。アペリティフや貝類との組み合わせに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5