【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、バラやスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間では果実味が膨らみ、ミネラル感も表れます。フィニッシュは長く、複雑さが続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よく残ります。
ブッシア・ヴィーニェ・デイ・ファンティーニ・バローロは、イタリアのランゲ地区に位置するシルヴァーノ・ボルミダによって生産される赤ワインです。このワインは、バローロの特徴を生かしつつ、地域特有のテロワールが表現されています。高品質なネッビオーロを使用し、エレガントでありながら力強い味わいを楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はフレンチオークのバリックで行われ、ワインの風味に深みを加えています。熟成期間は約24ヶ月と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に豊かさを感じさせる印象がある。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つと土やスパイス、バラの花びらのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめの一本。