テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、ストロベリーやラズベリーのフルーティーさ、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては、わずかにバターのニュアンスが感じられ、第三アロマには軽やかなスパイスの香りも見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感とともに中間にふくらみを持ちます。フィニッシュは爽やかで、余韻が長く続きます。 【余韻】果実の甘さと酸味が心地よい余韻を残します。
Rosa Rosaeは、イタリアのシルバーノ・ストロロゴによって生産されるロゼワインです。このワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映し、果実の風味と繊細な酸味がバランスよく調和しています。生産者は、地元の特性を大切にし、品質の高いワイン作りに情熱を注いでいます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Rosa Rosaeは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、フレッシュさを保つための手法が採用されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙が残る。色合いは明るく、視覚的にフレッシュさを感じさせる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、パイナップルや柑橘系のニュアンスが加わり、花の香りも感じられるようになる。全体的に明るく、華やかな印象。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では、酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、余韻に向けてフルーティさが持続する。
総合
飲み頃は現在から数年以内。フレッシュさを楽しむには早めに飲むのが良い。軽やかで食事とも合わせやすく、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな状態で楽しむのが最適。