テイスティングノート
【外観】淡い黄色が美しい透明感を持っています。 【香り】グレープフルーツやレモンの柑橘系、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘系のフレッシュさが感じられます。中間ではミネラル感があり、フィニッシュには果実味と酸味がバランスよく残ります。 【余韻】長く、清涼感のある余韻が続きます。
ミラー・ランチ・ソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーのシルバラード・ヴィンヤーズが手がける白ワインで、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えています。ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールと温暖な気候が、果実の凝縮感と豊かな香りを生み出します。このワインは、ソーヴィニヨン・ブランの特性を活かし、料理との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月で、果実のフレッシュさを保ちながら、微妙な複雑さを与えることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色が特徴で、透明感があり、軽やかな粘性を持っています。光に当たると、繊細な煌めきを放ちます。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのフレッシュなアロマが感じられます。時間が経つにつれて、白桃やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りになります。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中盤では、果実の甘さと酸のバランスが絶妙で、クリスプな味わいが続きます。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの料理と相性が良いです。夏のピクニックやバーベキューシーンにぴったりのワインです。