Bricco Luciani Barolo

ブリッコ・ルチアーニ・バローロ

テイスティングノート

【外観】ルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香、ドライハーブ、スパイス、バラの花の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間では果実味と酸味がバランス良く膨らみ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続きます。

ブリッコ・ルチアーニ・バローロは、イタリアのピエモンテ州バローロ地区で生産される赤ワインです。シルヴィオ・グラッソによって手がけられ、高品質なネッビオーロ種を使用しています。この地域の特有のテロワールが反映され、力強くエレガントなスタイルが特徴です。バローロの名に恥じない、長期熟成に適したワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ドライハーブ
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
程よい酸味

料理との相性

ビーフステーキ
煮込み料理
トスカーナ風のラザニア
トリュフのパスタ
熟成チーズ

醸造について

推定では、低温での発酵が行われ、スチールタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は24か月から36か月程度と考えられます。バローロ特有の風味を引き出すために、ネッビオーロが持つ特性を大切にした醸造が行われているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると濃厚な輝きを放つ。粘性があり、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが主体で、時間が経つにつれて土やスパイスのニュアンスが現れる。さらに、バラやバニラの香りも感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、黒いチェリーやプラムのフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年後が理想で、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や大切なシーンでの楽しみにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5