Langhe Dolcetto

【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にハーブやスミレの花が顔を出します。最後には微かに土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、口の中での膨らみが心地よい。中間では柔らかいタンニンが感じられ、フィニッシュにかけて酸味が引き締まります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実味が残ります。

ランゲ・ドルチェットは、シルヴィオ・グラッソによって生産される赤ワインで、ピエモンテ州のバローロ地域からのものです。このワインは、バローロの特異なテロワールで育まれ、豊かな風味とバランスの取れた酸味を特徴としています。ドルチェットはその果実味の豊かさから、日常の食事にも合わせやすく、カジュアルなシーンでも楽しめるワインとして位置づけられています。