Entre Amis Saint-Joseph Rouge

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成により、バニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がる。中間ではスムースなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が続く。

アントル・アミ・サン・ジョセフ・ルージュは、フランスのサン・ジョゼフ地区に位置するシモン・ロッシュが手掛ける赤ワインです。サン・ジョゼフは、北ローヌの名門アペラシオンで、シラーを主に使用したワインが特徴です。気候は温暖で、石灰質土壌が豊かな風味をもたらします。このワインは、フルボディでありながらエレガンスを持ち、料理に寄り添う存在感を持っています。