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白

Les Clos Chablis Grand Cru

レ・クロ・シャブリ・グラン・クリュ

Simonnet-Febvre/シャブリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】輝く淡い黄金色で透明感がある。 【香り】シャブリのグラン・クリュらしいミネラルと火打石の香りに、柑橘類と白い花のニュアンスが重なる。 【味わい】力強いアタックにミネラル感豊かな果実味が広がり、引き締まった酸がエレガントな骨格を作る。 【余韻】長く、石灰質のミネラル感が心地よく続く。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Simonnet-Febvre

シモネ・フェーヴル

シャブリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ

香り

ミネラルと火打石の硬質な香りに柑橘類と白い花のニュアンスが重なる、シャブリ・グラン・クリュらしい純粋で崇高な香り立ち。

味わい

力強いアタックからミネラル感豊かな果実味が展開し、引き締まった酸がエレガントな骨格を作る。石灰質のミネラル感が長いフィニッシュまで心地よく続く。

総合

シャブリの最高峰グラン・クリュ「レ・クロ」の特性を表現した格調ある白ワイン。硬質なミネラルと柑橘の純粋さが融合し、長期熟成でさらに深みを増すシャブリの金字塔。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5