テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマでは熟したベリーやチェリーの甘美な香りが広がり、第二アロマにはわずかなスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには、バニラやトーストの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはフルーティーで、果実味が豊かに広がり、中間ではシルキーなタンニンが心地良く包み込みます。フィニッシュは長く、しっかりとした酸がバランスを取ります。 【余韻】余韻はしっかりとしており、ダークフルーツの風味が印象に残ります。
Le Chemin Vers L'Heresie Grenacheは、カリフォルニアの著名な生産者シネ・クア・ノンによって造られる赤ワインです。このワインは、特有のテロワールから生まれ、手間を惜しまない栽培と醸造技術が融合しています。グルナッシュ種の特性を最大限に引き出し、力強さと繊細さを兼ね備えたワインとして、ワイン愛好家に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すための工夫がされています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを放つ。粘性が高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開けた直後は、黒い果実やスパイスの香りが立ち上る。時間が経過するにつれて、ハーブやバニラのニュアンスが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはスパイスとダークフルーツが残る。
総合
非常に魅力的なワインで、今から数年は飲み頃。また、10年以上の熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに最適。