テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にブラックチェリーやラズベリーの果実香、次にスパイスやハーブの香りが広がり、最後にバニラやトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間に柔らかなタンニンとミネラル感が広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】スパイシーな余韻が心地よく続く。
ザ・デュエル・エステート・グルナッシュは、カリフォルニアの名門ワイナリー、シネ・クア・ノンによって生産される赤ワインです。独特のテロワールと高品質なぶどうから生まれるこのワインは、フルボディでありながらエレガントな味わいが特徴です。シネ・クア・ノンは革新的なワイン作りで知られ、このワインもその例に漏れず、豊かな風味と複雑さを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは自然発酵を用い、果実の風味を最大限に引き出すために、低温での発酵が行われる。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約18ヶ月の期間を経て瓶詰めされる。これにより、エレガントさと深みが加わる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが加わる。少しのアーシーさも感じられ、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが心地よく、酸味はしっかりとしたバランスを保っている。フルボディで、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後数年の熟成も期待できる。特別なディナーや祝賀会にぴったりのワインで、豊かな味わいが人々を惹きつける。