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赤

Entrelobos Tinto Fino Ribera del Duero

エントレロボス・ティント・フィノ・リベラ・デル・ドゥエロ

Singulares

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成に伴うバニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと豊かな果実味としっかりしたタンニンが感じられ、中盤ではスパイシーさが広がります。フィニッシュにはダークチョコレートのようなリッチな余韻があります。 【余韻】長く、スパイシーで果実感のある余韻が続きます。

エントレロボス・ティント・フィノは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域に位置するシンガレースが手掛ける赤ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映し、フルボディでありながらもエレガントなバランスが特徴です。生産者は、品質へのこだわりと伝統的な手法を重視しており、地域の特性を最大限に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
しっかりしたタンニン
スパイシーさ
リッチな余韻

料理との相性

グリルした羊肉
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
濃厚チーズ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、伝統的な方法で醸造されており、発酵は温度管理のもと行われます。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために一定期間熟成されます。具体的な期間は不明ですが、一般的には12ヶ月以上の熟成が行われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Singulares

シンガレース

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。深みのある色合いが印象的で、視覚的に豊かな体験を提供する。

香り

開けた瞬間にはダークチェリーやブラックベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成により、土やハーブの香りも感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではエレガントな酸が心地よく、しっかりしたタンニンが余韻を引き立てる。バランスが良く、飲みごたえを感じる。

総合

非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで幅広い。熟成ポテンシャルがあり、特別な食事シーンや大切な日のためのワインとして推奨できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5