テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】トロピカルフルーツの香り、特にパイナップルやマンゴー、白い花、スパイスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実味が心地よく、ミネラル感が中盤で現れ、フィニッシュには甘さが残る。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が楽しめる。
トラミネール・アロマティコは、イタリア・フリウリ地方のコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリで生産される白ワインです。生産者のシルクは、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行い、フルーティーでアロマティックなスタイルが特徴です。このワインは、特にアロマの豊かさが際立ち、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実の香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく3-6ヶ月程度で、アロマを保ちながらもフレッシュさを維持することを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、やや粘性を感じる。透明感があり、視覚的にフレッシュさを強調している。
香り
開いた直後は、花の香りとともにアプリコットや桃の甘い果実香が広がる。時間が経つにつれ、柔らかなハーブのニュアンスやミネラル感が感じられ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリーミーで心地よく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。酸は中程度で、フレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもある。軽快で飲みやすいスタイルなので、アペリティフや軽い料理との相性が良い。特に魚介類やサラダと合わせると良い。