テイスティングノート
【外観】透明感のあるルビーレッド。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、スパイスの香りが広がる。さらに、土や煙のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ジュース感のある果実味が広がる。中間はしっかりとした酸味があり、フィニッシュはわずかにスパイシーで、バランスの取れた余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さとスパイスの風味が残る。
リンゲンフェルダー・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、スキューイスが手がけています。このワインは、特にピノ・ノワールの特徴を引き出すために、テロワールの影響を受けつつ、繊細でエレガントなスタイルに仕上げられています。果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も考慮されたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使い、温度管理された発酵タンクで発酵されることが推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、やや輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが広がる。さらに、バラの花びらや軽やかなハーブの香りも顔を出す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを演出。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。酸は明瞭で、フレッシュ感を感じる。
総合
今が飲み頃で、さらに3〜5年の熟成ポテンシャルがある。食事との相性も良く、特に鶏肉や豚肉料理とのペアリングが推奨される。