テイスティングノート
【外観】深い黄金色で濃厚な透明感を持つ。 【香り】甘い白桃、アプリコット、オレンジブロッサム、ミントの香りが広がり、さらにキャラメルやハチミツのニュアンスが感じられる。 【味わい】初めは甘美なアタックで、後に豊かな果実味が膨らみ、最後はスパイシーなフィニッシュが口に残る。 【余韻】長く、濃厚でフルーティーな風味が続く。
リキュール・ミュスカは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産されるデザートワインです。スキロガリーは、高品質なワインを手がける生産者として知られ、特にミュスカ種の特徴を生かした甘美な味わいが魅力です。このワインは、果実味と香りの豊かさが際立っており、デザートワインとしての地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、熟したミュスカブドウを使用し、遅摘みで収穫されることが一般的です。発酵は低温で行われ、フレッシュな果実感を保つために、ステンレスタンクで熟成されることが多いと考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い金色を帯びた琥珀色。輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見受けられる。
香り
グラスを回すと、濃厚なフルーツの香りが立ち上がり、特にオレンジマーマレードやドライフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、ハチミツやスパイスのニュアンスも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは甘美で滑らか。中盤では豊かな果実味が広がり、特にマンゴーやパッションフルーツの風味が際立つ。酸味は柔らかく、心地よいつながりを持ち、タンニンはほとんど感じられない。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、数年の熟成も可能。デザートやチーズとの相性が良く、特別なシーンやディナーの締めくくりにぴったりの一品。