【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの繊細な香りが広がります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、口の中に広がる甘さと酸味が絶妙にバランスしています。中間ではミネラル感が顔を出し、フィニッシュにかけてはすっきりとした後味が楽しめます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく残ります。
ミュラー・トゥルガウは、スコルニ・ステートク・メルニクが手掛ける白ワインで、軽やかでフルーティなスタイルが特徴です。一般的にこの品種は、冷涼な気候で育ちやすく、清涼感ある酸味と果実味が調和します。このワインは、幅広い料理と相性が良く、特にアペリティフとして楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温管理されている可能性があります。熟成は短期間で、主に果実味を引き立てるため、樽での熟成は行われていないと考えられます。
外観
淡い黄色からグリーンがかった色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じさせる。
香り
開けた直後は爽やかな柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や青リンゴのニュアンスが現れる。果実香とともにミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはソフトで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では果実味が豊かに広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルは限定的だが、今飲んでもフレッシュさを楽しめる。軽やかな料理やアペリティフにぴったりなワイン。