テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、土や甘草の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが広がり、最後にスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。
メガス・オエノスは、ギリシャのスコウラスが手掛ける赤ワインで、地域の特性を活かした個性的なスタイルが魅力です。ギリシャの豊かな歴史と多様な気候が育んだ葡萄を使用し、テロワールを感じられるエレガントな味わいが特徴です。生産者は、地元の伝統と革新を融合させたワイン造りで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ダークチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
果実味の豊かさ
柔らかなタンニン
スパイシーなフィニッシュ
複雑な余韻
料理との相性
ラム肉のロースト
グリルした野菜
トマトソースのパスタ
ハーブ香る鶏のグリル
ビーフストロガノフ
醸造について
メガス・オエノスの醸造は、伝統的な方法で行われ、温度管理された発酵が行われます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。これにより、果実味と樽の風味がバランスよく融合します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色の外観を持ち、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性が高く、グラスの内側にしっかりとした脚を描く。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブのアロマも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、ジューシーな酸味が中盤で広がる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成により深みが増すと予想される。特別な食事や集まりにぴったりなワイン。若干のスパイシーさが料理と相性を良くする。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5