テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きを持つ透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、バニラやオークの香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフルーティーで力強く、ミディアムボディで中間には柔らかいタンニンが広がります。フィニッシュはスパイシーで長い余韻が楽しめます。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、心地よいスパイスの風味が残ります。
スモーキング・ルーンのシラーは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、フルーティーでスパイシーなキャラクターが特徴で、バランスの取れた酸味とタンニンが調和しています。カジュアルな飲み口ながら、しっかりとした個性を持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシラーは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実味を引き出しつつ、オークの香りをバランスよく取り入れるスタイルが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのある濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が華やかに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、全体のバランスを整える。タンニンは柔らかく、優雅な舌触りが心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃までが予想され、熟成によってさらに複雑さが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。