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赤

Syrah

シラー

Smoking Loon/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、輝きを持つ透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、バニラやオークの香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフルーティーで力強く、ミディアムボディで中間には柔らかいタンニンが広がります。フィニッシュはスパイシーで長い余韻が楽しめます。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、心地よいスパイスの風味が残ります。

スモーキング・ルーンのシラーは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、フルーティーでスパイシーなキャラクターが特徴で、バランスの取れた酸味とタンニンが調和しています。カジュアルな飲み口ながら、しっかりとした個性を持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルーティー
スパイシー
ミディアムボディ
柔らかいタンニン
長い余韻

料理との相性

グリルしたラム肉
バーベキューリブ
スパイシーなチキンカレー
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このシラーは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実味を引き出しつつ、オークの香りをバランスよく取り入れるスタイルが考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Smoking Loon

スモーキング・ルーン

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深みのある濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が華やかに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、全体のバランスを整える。タンニンは柔らかく、優雅な舌触りが心地よい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃までが予想され、熟成によってさらに複雑さが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5