The Original Pinot Noir

ザ・オリジナル・ピノ・ノワール

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイスやハーブのニュアンスが見られます。さらに、土や木の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで、口に広がる中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはしっとりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、果実味と土のニュアンスが心に残ります。

ザ・オリジナル・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのスモーキング・ルーンが手掛ける赤ワインです。カリフォルニアの豊かなテロワールを活かし、フルーティーさとバランスの良さが特徴です。ピノ・ノワールならではのエレガンスを備えつつ、親しみやすいスタイルで多くのワインファンに愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
シルキーなタンニン
バランスの良い酸
中程度のボディ
心地よい余韻

料理との相性

グリルチキン
サーモンのソテー
マッシュルームリゾット
ローストビーフ
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。熟成期間は約8ヶ月から12ヶ月と推定され、フルーティーさを引き出すための手法が取り入れられています。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感のある美しい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスムーズに流れ落ちる。

香り

最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。軽やかなバニラの香りも感じられ、非常に魅力的。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい口当たりを演出している。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもある。友人とのカジュアルなディナーや特別な日の食事にもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5