テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイスやハーブのニュアンスが見られます。さらに、土や木の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで、口に広がる中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはしっとりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、果実味と土のニュアンスが心に残ります。
ザ・オリジナル・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのスモーキング・ルーンが手掛ける赤ワインです。カリフォルニアの豊かなテロワールを活かし、フルーティーさとバランスの良さが特徴です。ピノ・ノワールならではのエレガンスを備えつつ、親しみやすいスタイルで多くのワインファンに愛されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。熟成期間は約8ヶ月から12ヶ月と推定され、フルーティーさを引き出すための手法が取り入れられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色で、透明感のある美しい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスムーズに流れ落ちる。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。軽やかなバニラの香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい口当たりを演出している。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもある。友人とのカジュアルなディナーや特別な日の食事にもぴったり。