テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマが引き立ち、続いてフローラルな香りとハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】果実味豊かなアタックから、ミネラル感と柔らかい酸が広がり、フィニッシュでは心地よい余韻が残ります。 【余韻】フレッシュなベリーの風味が長く続きます。
テインテッド・ラブ・テンプラニーリョ・ロゼは、オーストラリアのスネーク・プラス・ヘリンによって生産された魅力的なロゼワインです。テンプラニーリョ種を使用し、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味が特徴。生産者は、手作りによる高品質なワイン造りを重視し、テロワールの個性を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、テンプラニーリョ種のブドウを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。熟成は、ステンレスタンクで行われ、果実の特徴を最大限に活かすことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面に素早く滑り落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経過するにつれてフローラルなニュアンスや微かにスパイシーな香りも現れてきます。全体として華やかで魅力的です。
味わい
口に含むと、フルーティなアタックがあり、イチゴやグレープフルーツの爽やかな味わいが広がります。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが取れています。タンニンは非常に柔らかく、全体的にスムースな口当たりです。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から1～2年がベストでしょう。海鮮料理や軽めのサラダとのペアリングが楽しめるロゼワインです。熟成ポテンシャルは低いですが、フレッシュさを楽しむには最適です。