テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはレモンやグレープフルーツの柑橘系、リンゴや洋ナシの果実香が感じられ、花の香りもほのかに漂う。第二アロマには軽いバターのニュアンスがあり、心地よい発酵の香りがある。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中間はフルーティで膨らみがあり、クリーミーさも感じられる。フィニッシュはクリーンで、ややミネラル感が残る。 【余韻】すっきりとした余韻があり、柑橘系の風味が続く。
アリント・アレンテジャーノは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される白ワインで、ソシエダーデ・アグリコラ・デ・ピアスによって醸造されています。この生産者は、地域の特性を生かした高品質なワインを提供することで知られ、土壌や気候の影響を受けた個性的なワインを生み出しています。アリント・アレンテジャーノは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に食事との相性が良いワインとして広く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アリント・アレンテジャーノは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、一定期間熟成されると推測されます。発酵後は、全体のバランスを保つために軽いバターの風味を引き出すための方法が用いられることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、視覚的に爽やかさを感じさせる。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つと、白桃や洋ナシのニュアンスが現れ、ハーブの香りも加わる。
味わい
アタックはフレッシュで、明るい酸が広がる。中盤では果実味が豊かに展開し、口の中でバランスの取れた味わいを楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、熟成ポテンシャルは限定的。フレッシュさを楽しむため、早めに飲むことを推奨。アペリティフやシーフード料理にぴったりの一本。