テイスティングノート
【外観】深い紫色で濁りのない透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブ、土の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊富で、口の中での膨らみは滑らか。フィニッシュにはほのかなビターチョコレートのニュアンスがあります。 【余韻】長く、スパイシーさとフルーツの余韻が楽しめます。
ランウェイ・レゼルヴ・プティ・ヴェルドは、アメリカ合衆国のソーダ・ロックによって生産される赤ワインです。プティ・ヴェルドは一般的に濃厚で特徴的な風味を持ち、力強いタンニンが魅力です。このワインは、豊かなテロワールを反映し、深みのある味わいが楽しめます。バランスの取れた酸味と果実の甘みが調和し、料理との相性も抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を引き出すために丁寧に醸造されています。熟成はオーク樽で行われ、樽熟成により複雑な風味が加わります。熟成期間は推定で12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を呈し、エッジにはわずかなルビーの輝きが見られます。濃厚な色合いで、グラスに注ぐと粘性があり、しっかりとした足が見えます。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な香りが広がります。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、さらには軽い土のニュアンスが現れ、奥行きが増します。
味わい
アタックは力強く、黒系果実の味わいが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良いです。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残り、心地よい余韻が楽しめます。
総合
今飲んでも十分に楽しめますが、数年の熟成も可能です。特に赤身の肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なディナーに最適です。