【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実（ブラックベリーやカシス）、スパイス、ハーブの香りが広がる。さらに、少しのバニラやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の凝縮感がある。中間ではスムースなタンニンが広がり、フィニッシュではバランスよく酸味が心地よい。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残る。
ドウロ・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインです。ソグラペが手掛けるこのワインは、地域の特性を生かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。ドウロ川の恵まれたテロワールが育んだブドウから造られ、赤ワインとしての位置づけが確立されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに複雑さを与えるために、バニラやトーストの風味が付加される可能性があります。
外観
深いルビー色で、輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした足跡を残す。
香り
フレッシュなベリーの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感のある香りが複雑さを加える。
味わい
アタックはフルボディで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸が程よくバランスを保つ。余韻にはスパイシーさと果実の風味が残る。
総合
現在から数年の間が飲み頃であり、さらに数年の熟成に耐えうるポテンシャルを持つ。ディナーや特別なシーンでの提供に最適。