テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライムや青リンゴのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、ミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるフルーティーな味わいが特徴です。中間では少しのクリーミーさがあり、フィニッシュはクリーンでバランスが取れています。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、ミネラル感が残ります。
セリエ・インパル・レトルト・ブランコは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域にて生産される白ワインです。Sograpeは、革新的なワイン造りに力を入れる生産者であり、地元の特性を活かしたワインを提供しています。このワインは、フレッシュで爽やかな酸味と果実味が特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルで多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を経て製造されていると推測されます。発酵後は、ステンレスタンクでの熟成が行われ、フレッシュな果実味を保つために数ヶ月熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られます。
香り
初めはグリーンアップルやシトラスの香りが香り立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れます。全体的にフレッシュで生き生きとした印象です。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられます。中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは穏やかで、酸味がしっかりしています。
総合
飲み頃は現在から数年の間で、今後も熟成のポテンシャルがあります。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフやシーフード料理との相性が良く、さまざまなシーンで楽しめます。