【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスや少しのバニラも感じられます。熟成により、革やトリュフのニュアンスも漂います。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味と共に、しっかりしたタンニンが感じられます。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が楽しめます。
レゼルヴァ・マルベックは、チリのソル・デ・チリが手掛ける赤ワインで、豊かな風味としっかりした構造が特徴です。チリの多様なテロワールを反映し、特にマルベック種の特性を最大限に引き出しています。チリの温暖な気候と肥沃な土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性が高いです。通常、熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスの側面に残る足も美しい。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に豊かさが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では柔らかいタンニンが心地よく広がり、酸味はバランス良く感じられる。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、3～5年の熟成が期待できる。赤身肉やグリル料理との相性が良く、特別なディナーにもおすすめ。