【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽快で、ミネラル感があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはさっぱりとした余韻が残ります。 【余韻】長さは中程度で、青リンゴの爽やかな風味が特徴です。
アルヴァリーニョは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生まれる白ワインで、特にその爽やかさと果実味が特徴です。生産者ソラール・ダス・ボウカスは、地元のテロワールを活かし、品質の高いワインを生産しています。独特の気候と土壌が、ワインに新鮮さとミネラル感をもたらします。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
アルヴァリーニョは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。熟成には一般的に数ヶ月を要し、樽熟成は行わないことが多いです。
外観
明るいレモンイエローで、透明度が高く、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが豊かで軽やかさを感じる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味が心地よく中盤では果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりしているため飲みやすい。
総合
2020年は飲み頃で、今後2〜3年の熟成が期待できる。軽快でバランスが良く、アペリティフやシーフードとの相性が抜群。