テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。熟成によるバニラの香りもやや混じる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が続く。
アレンテジャーノ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインです。生産者ソラール・ドス・ロボスは、地域の特性を活かしたユニークなワインを提供しています。このワインは、アレンテージョ特有の温暖な気候と多様な土壌がもたらす豊かな風味を引き立て、地元料理との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過すると深い紫色の輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイシーな香りやわずかなバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、中盤では果実味がふくらみ、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸は程よく、バランスの取れた味わいが楽しめる。余韻には果実の風味と共に軽いスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、さらに熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも活躍するワイン。