テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初は熟したプラムやチェリーの香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によりチョコレートやバニラの香りも現れ、複雑さが増します。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、中間では豊かな果実味が広がります。フィニッシュは滑らかでほのかにスモーキーな余韻が残ります。 【余韻】長く、熟成由来のバニラやスパイスの風味が特徴です。
クリアンサは、スペインの赤ワインで、しばしばリオハを代表するスタイルです。Solar Viejoは、品質と伝統を重んじる生産者で、地元のテロワールを活かしたワイン作りを行っています。このワインはバランスが良く、熟成により深い味わいを持つことが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、温度管理された発酵を経て、オーク樽での熟成を行います。熟成期間はおおよそ12ヶ月以上で、フレンチオーク樽を使用することが一般的です。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度でグラスに残る足がはっきりと見える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやスパイス、土の香りが加わり、全体に奥行きが出てくる。
味わい
アタックは滑らかでフルボディ。中盤では果実味とともにタンニンの質がしっかりと感じられ、バランスが良い。酸は中程度で、全体を引き締める役割を果たす。終盤にかけて心地よい余韻が広がる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、今後数年は熟成が期待できる。特に肉料理やチーズと合わせて楽しむのが推奨。全体的に良好なバランスを持つワイン。