テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、プラムが感じられ、第二アロマには軽いバターの香り、トーストしたパンの香ばしさが広がります。第三アロマでは、バニラや少しの革の香りが加わり、複雑さを増します。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。中間では酸味とタンニンがしっかりと支え、フィニッシュにはスパイシーさと甘い香りが残ります。 【余韻】長く、バニラとスパイスの余韻が楽しめます。
クリアンサ・リオハ・ヴェンディミア・セレクシオナーダは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、ソラール・ビエホが手掛けています。このワインは、リオハ特有のテロワールによる豊かな風味と、バランスの取れた酸味が特徴です。クリアンサは最低でも1年以上の樽熟成が義務付けられており、飲み手に深い味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、木樽での熟成が施されています。熟成期間は通常12ヶ月以上で、バランスの取れた風味を引き出すために注意深く管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、光を透過すると微かに紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの縁に残る涙が印象的。
香り
開けた直後はダークチェリーやプラムのフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれスパイスやバニラの香りが現れる。さらに、わずかに土やハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはフルーティで、ブラックベリーやカシスの濃厚な味わいが広がる。中盤では、しっかりしたタンニンと程よい酸味がバランス良く、複雑な味わいを展開。後味は滑らかで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像できる。全体的にバランスが取れており、楽しめる一本。