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赤

Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Solicello/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックチェリー、プラム)、花の香り(バラ)、ハーブのニュアンスが広がります。第二アロマには熟成によるスパイス感、バターの香りが感じられ、第三アロマにはバニラや革の香りがほのかに現れます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではスムーズなタンニンが広がり、しっかりとしたボディを持ちます。フィニッシュは少しスパイシーで、余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よく感じられます。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、ソリチェッロが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、モンテプルチアーノ種の栽培に適した環境を提供しています。ワインは果実味豊かで、飲みごたえのあるスタイルが好まれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しっかりしたボディ
スムーズなタンニン
フルーティーさ

料理との相性

ラザニア
リゾット
グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
熟成チーズ

醸造について

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、温度管理された発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てつつ、樽の風味を融合させます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Solicello

ソリチェッロ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が現れる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプルーンのフルーティな香りが優勢。時間が経つにつれて、スパイスやハーブ、ほんのりとしたバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がる。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸味も適度でバランスが良い。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルあり。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5