Syrah

【外観】深い紫色で濃厚な透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、黒胡椒やスパイスのニュアンスが立ち上ります。熟成によりバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間ではスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よいスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻にはダークチョコレートのような深い風味があります。

ソリロイが手がけるシラーは、フランスのテロワールを活かした赤ワインです。産地の特性により、豊かな果実味とスパイシーさが際立ち、エレガントでありながらも力強い味わいが特徴です。バランスの取れた酸味とタンニンは、料理との相性を広げています。