テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプルーンの香りに、バニラやスパイスのニュアンスが重なります。エレガントなフローラルな香りも感じられます。 【味わい】アタックは甘く、豊かな果実味が広がります。中間には滑らかな口当たりがあり、スパイシーな余韻が続きます。フィニッシュは甘美で長く残ります。 【余韻】甘く、スパイシーな余韻が心地よく続きます。
Lagarada Colheita Portは、ポルトガルのソリタス・ヴィナム・レジオナトゥムが生産するデザートワインです。ポートワインの伝統を受け継ぎ、豊かな風味と甘さが特徴です。テロワールには特有の気候と土壌があり、熟成されたぶどうが深い味わいを生み出します。このワインは、特別な日のデザートや食後酒として楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lagarada Colheita Portは、伝統的なポートワインの製法に基づいて醸造されています。手摘みで収穫されたぶどうは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は数年にわたると推定され、風味が深まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。軽く振ると、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。
香り
開栓直後は甘いプルーンやブラックチェリーのアロマが強く感じられ、時間が経つにつれてダークチョコレートやスパイスのニュアンスが現れる。熟成感があり、複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは豊かで、果実の甘さが口いっぱいに広がる。中盤では、シルキーなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。全体的にリッチな味わいで、心地よい甘さが持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやデザートとのペアリングにおすすめ。しっかりとした味わいが、心に残る一杯となる。