テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、柑橘類、白い花、ハーブがあり、第二アロマからは軽いバターの香りが感じられます。第三アロマは特に感じられません。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感のある中間の膨らみがあり、フィニッシュは穏やかな酸味で締めくくられます。 【余韻】長く、シトラスの余韻が残ります。
Alvarinhoは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地区で生産される白ワインで、特にソルーロ生産者によって造られています。この地域は独特の気候と土壌が特徴で、フレッシュでアロマティックなワインが生まれます。Alvarinhoは、果実味豊かで爽やかな酸味があり、食事と共に楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で管理されることが一般的です。熟成は数ヶ月間行われ、果実味を引き立てる形で仕上げられることが多いでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い緑がかった色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度で、滑らかな外観が印象的です。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出します。全体として非常にフレッシュで華やかな香りです。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が感じられます。中盤では熟した果実の風味が広がり、全体的にバランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。酸味が際立ち、心地よい清涼感があります。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、フレッシュな果実味を楽しむには最適です。シーフードや軽めの料理と相性が良く、特に夏のパーティーやバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルは高くありませんが、早めに楽しむべきワインです。