Carmenère

【外観】深いガーネット色で輝きがある。 【香り】黒いベリーやプラムの果実味に加え、スパイスやハーブの香りが感じられる。バニラやダークチョコレートのニュアンスも魅力的。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には優雅なタンニンが広がる。フィニッシュはしっかりとした酸味と共に長く続く。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が心地よい。

カルメネールは、チリを代表する赤ワインの一つで、特にセントラル・ヴァレー地域で生産されることで知られています。生産者のソナタは、高品質なぶどうを使用し、豊かなフレーバーを引き出すことに注力しています。この地域の温暖な気候は、カルメネールの特徴的な熟成を促進し、フルボディでありながら飲みやすいワインを生み出します。