Anti-Synthesis Malbec-Cabernet

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムが感じられ、第二アロマとしては軽いスパイスやトースト香が広がります。第三アロマにはバニラやオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間は滑らかで、タンニンが心地よく、フィニッシュではほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、熟した果実の風味が持続します。

アンチ・シンセシス・マルベック・カベルネは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ソフェニアの特徴的なスタイルを体現しています。メンドーサは標高の高い地域で、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟を促進します。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えており、特に食事とのペアリングを意識した造りとなっています。