【外観】濃厚な紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スミレやハーブの香りが続く。さらに、バニラやココアのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間にはリッチな果実味とスムーズなタンニンが広がる。フィニッシュはほのかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は長く、果実の余韻が心地良い。
ルータ89・レゼルヴ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地方のソフェニアが手掛ける赤ワインです。メンドーサは、標高が高く、昼夜の温度差が大きい気候条件が特徴で、品質の高いマルベックが育成されます。本ワインは、果実味とボディ感が調和した、しっかりとしたスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
本ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測され、熟成はオーク樽で行われる可能性が高いです。熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。
外観
深い紫色で、濃厚なルビーの輝きを持つ。粘性が高く、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開いた直後はダークフルーツ、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、わずかに燻製のニュアンスが現れる。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口中に広がり、酸がバランスを保ちながら、心地よい余韻をもたらす。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせると、その魅力が引き立つ。