テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にダークチェリーやブラックベリーの果実香、次にスパイスやハーブのニュアンス、さらには微かなバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間にはしっかりしたタンニンが広がり、フィニッシュにはフルーティーさとスパイシーさが余韻として残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。
シンセシス・ザ・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。生産者ソフェニアは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールの特徴を最大限に引き出すことにこだわっています。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良いため、食卓を華やかにする一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ダークチェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味
料理との相性
グリルしたラム肉
牛肉の赤ワイン煮
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ローストポーク
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実味を損なわないように細心の注意が払われます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さと深みを与えるため、数ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も強く感じられる。視覚的にリッチで、厚みのある印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さが感じられ、香りの豊かさが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が際立つ。中盤では柔らかなタンニンが舌を包み込み、酸がバランスを保つ。口の中での展開が豊かで、余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や集まりにぴったりで、リッチな体験を提供する。全体的に高い品質を感じさせる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202015%
201915%
201815%
201715%