【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。時間とともに、バニラやココアの香りも感じられる。 【味わい】果実味豊かで、柔らかなタンニンが口中に広がる。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュは力強く、エレガントな余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が感じられる。
レッド・ブレンド・クラシックは、アルゼンチンのメンドーサ地区で生産される赤ワインで、ソッターノによって醸造されます。この地域は、標高が高く乾燥した気候に恵まれており、果実の凝縮感と豊かな風味が引き出されることで知られています。ソッターノは品質にこだわり、テロワールを最大限に活かしたワイン作りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月間行われることで、ワインに複雑な風味を与えます。
外観
深いルビー色で輝きがあり、粘性も見られる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かにバニラのニュアンスが現れる。全体として非常にアロマティック。
味わい
アタックはフルーティーで滑らか、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はフレッシュでバランスが良く、全体的に心地よい飲みごたえ。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタと合わせるシーンに最適。