テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックベリーやラズベリーの果実香に加え、スパイシーな香りやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がる。中盤では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュはスムースで心地よい渋みが残る。 【余韻】長く続く余韻にスパイシーさとフルーツの余韻が感じられる。
ベレンダ・ロード・ジンファンデルは、サウス・コースト・ワイナリーによって生産されているアメリカの赤ワインです。カリフォルニアの温暖な気候で育まれたジンファンデルは、フルボディで果実味豊かな味わいが特徴です。ワイナリーは、地元のテロワールを活かし、手間を惜しまない醸造を行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
ラズベリー
スパイス
バニラ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
果実味豊か
スムースなタンニン
スパイシーさ
余韻の長さ
料理との相性
グリルした肉料理
BBQリブ
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
チョコレートデザート
醸造について
ジンファンデルは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、樽由来の香りがワインに深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。エレガントなフローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、滑らかな舌触り。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年以降で、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理とのペアリングに最適で、カジュアルな集まりにも合う。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201915%
201815%
201715%
201615%