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白

Carter Estate Vineyards Musque Clone Sauvignon Blanc

カーター・エステート・ヴィンヤーズ・ムスケ・クローン・ソーヴィニヨン・ブラン

South Coast Winery/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや洋ナシの香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。後にバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックがあり、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーンで、ミネラル感が引き立っています。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかな風味が残ります。

カーター・エステート・ヴィンヤーズ・ムスケ・クローン・ソーヴィニヨン・ブランは、アメリカ合衆国のサウス・コースト・ワイナリーによって生産されています。このワインは、特にムスケ・クローンによる独自の風味が特徴で、フルーティーでアロマティックなスタイルを持ちます。テロワールの影響を受けた多様な香りと味わいが楽しめ、食事との相性も良好な、バランスの取れた白ワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
果実味の豊かさ
ミネラル感
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードタコス
白身魚のグリル
アスパラガスのサラダ
鶏肉のレモンバターソース
パスタのクリームソース

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために低温発酵が行われたと推測されます。熟成はステンレス製のタンクで行われ、果実味を強調するスタイルです。熟成期間はおそらく4-6ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.6%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
100%

生産者

South Coast Winery

サウス・コースト・ワイナリー

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
100%

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。フレッシュさを感じさせる外観。

香り

開いた直後は、柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな香り。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではパイナップルやグレープフルーツのフレーバーが広がる。酸はしっかりしており、バランスが良い。全体的に軽やかで飲みやすい。

総合

総じて飲み頃で、今から数年は楽しめそう。シーフードや軽めの前菜と相性が良く、リフレッシュしたい日常の一杯として推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5