テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃、ライチ、オレンジの花、第二アロマには軽いパンの香ばしさ、第三アロマにはほのかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間はクリーミーでボディ感があり、フィニッシュはすっきりとした酸味が続きます。 【余韻】長く、柑橘の余韻が楽しめます。
マスカット・カネリは、アメリカのサウス・コースト・ワイナリーによって生産される白ワインで、特にフルーティーな香りと軽快な味わいが特徴です。この地域の温暖な気候が、ぶどうの成熟を促し、豊かなアロマとバランスの取れた酸味を生み出しています。マスカット・カネリは、アペラシオンは不明ですが、アメリカの多様なテロワールを反映したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
ライチ
オレンジの花
グレープフルーツ
第二アロマ（発酵由来）
軽いパンの香ばしさ
バター
フレーバー
フレッシュな果実味
クリーミーなテクスチャ
バランスの取れた酸味
ミネラル感
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
パスタのクリームソース
サラダ
トロピカルフルーツのデザート
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることで、フルーツのアロマを最大限に引き出します。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄色から淡いゴールドの色合い。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面に滑らかに残る。
香り
開いた直後は、オレンジやマンダリンの香りが広がり、時間が経つとフローラルなニュアンスやハーブの香りが顔を出す。フレッシュさが持続し、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤ではジューシーな酸味が立ち、クリーンな印象に。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よいバランスを保つ。
総合
飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさが魅力のワインで、軽食やアペリティフに最適。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5