テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラやナッツの熟成香が漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、口の中で広がる果実味が心地よい。中間はクリーミーでリッチなテクスチャーがあり、フィニッシュは爽やかでバランスの取れた酸が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、バターとトーストの香ばしさが残ります。
レゼルヴ・シャルドネは、アメリカ合衆国南部のサウス・コースト・ワイナリーによって生産される高品質な白ワインです。このワイナリーは、温暖な気候と豊かな土壌を活かしたワイン造りで知られています。特にシャルドネは、フルーティーでクリーミーな味わいが特徴で、エレガントなスタイルが楽しめる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月の間で、樽の影響を受けながら豊かな風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、金色の反射が見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後は、柑橘系のフレッシュな香りに、バニラやアーモンドのトースト香が混ざる。時間が経つと、熟した梨や白桃のニュアンスが現れ、さらに複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな酸味が感じられる。中盤では、果実の甘みと共にクリーミーなテクスチャーが広がり、長い余韻へと繋がる。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となっている。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、数年の瓶内熟成でより複雑な風味を楽しめる。アペリティフや魚料理との相性が良い。