テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには桃や洋梨、花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成によるバニラや蜜ろうのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの膨らみがあり、心地よい酸味が続きます。フィニッシュには、フルーティーさとともにスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、白い花やナッツの風味が特徴です。
サウス・コースト・ワイナリーが手掛けるルーサンヌは、アメリカ合衆国のテロワールを反映した白ワインです。このワイナリーは、カリフォルニアの気候を活かし、高品質なワインを生産することに定評があります。ルーサンヌは、フルーティーで複雑な味わいを持ち、他の白ワインとは一線を画す存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ルーサンヌは、通常低温で発酵させられ、フルーティーな香りを最大限に引き出します。熟成はオーク樽またはステンレスタンクで行われ、ワインの複雑さを加えるために一定期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いゴールドの色調で、透明感があり、光に当たると非常に美しい輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙を見せます。
香り
開いた直後は洋梨や蜜柑の香りが主体で、爽やかなハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、ナッツやハチミツの香りが顔を出し、徐々に複雑さを増す印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が広がります。中盤では滑らかなテクスチャーが現れ、酸味がしっかりと支えています。タンニンは非常に低く、飲みやすさを感じさせます。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できます。アペリティフや軽めの料理との相性が良く、カジュアルなシーンにもぴったりです。