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赤

Cabernet Franc

カベルネ・フラン

Spangler Vineyards/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が広がり、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土やミネラルの香りが背景に広がります。 【味わい】アタックは果実味豊かで柔らかなタンニンが広がり、中間にはしっかりとした酸味があり、バランスの取れた味わいに。フィニッシュにはココアや微かなスモーク香が残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が印象的です。

スパングラー・ヴィンヤーズが手がけるカベルネ・フランは、アメリカ合衆国の豊かなテロワールから生まれる赤ワインです。このワイナリーは、地域の気候と土壌を活かした高品質なワイン作りを行い、カベルネ・フラン特有のフルーティーさと複雑さを引き出しています。カベルネ・フランは、しばしばメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドされることが多いですが、単独でもその魅力を十分に発揮します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
柔らかなタンニン
しっかりとした酸味
心地よいスパイシーさ
バランスの取れた味わい

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
野菜のラザニア
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに豊かな風味と複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

生産者

Spangler Vineyards

スパングラー・ヴィンヤーズ

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

初めは黒系果実、特にカシスやブラックベリーの香りが際立つ。時間が経つと、スパイスやハーブ、土のニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが現れ、酸がフレッシュさを保つ。バランスが良く、心地よい余韻が楽しめる。

総合

今飲んでも十分楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なディナーにもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5